| 葉酸って知ってますか? |
| 葉酸って知っていますか?
ちょっと前までは聞きなれない名前だったけど、かなりメジャーな 栄養素になりつつあります。アメリカでは、folic acidとかfolateとか言われるものです。これは 女性に欠かせない栄養素で、ビタミンBの仲間です。いずれは赤ちゃんが欲しいんだけどと 思う女性なら、摂って損はありません。 お産って病気ではないと言うものの、油断していると大変な目にあう危険性もあります。 アメリカでもこの葉酸に関しては研究が多く行われていますが、代表的な報告に胎児の 脊椎披裂と呼ばれる障害を予防することが指摘されています。また、その他の神経系障害や 口唇口蓋裂なども防げるといわれます。勧められる1日の摂取量は平均0.4mgということ。 ほうれん草やレタス、納豆、卵、かい割れ大根、レバー、枝豆などが供給源ということですから、 食事をバランスよく取っていれば、そうそう不足するものではないでしょう。アメリカでは、 代表的なものとしてオレンジジュースを挙げています。これは、それこそアメリカの代表的 食事に含まれるものですので、勧めやすいともいえるでしょう。この葉酸の価値はアメリカ 政府のお墨付きで、政府機関は1998年からコーンフレークやパンなどの栄養添加をしやすい 食品に葉酸を強化するよう製造業者に求めています。 若いお嬢さん方、お産にむやみやたらに神経質になることはないけど、誰しも赤ちゃんは 健康で生まれてきて欲しいもの、やはり良いと勧められることは抜かりなく。 |